營業(yè)費用是指在經(jīng)營過程中發(fā)生的費用。企業(yè)當期費用包括費用和非費用。發(fā)生在企業(yè)經(jīng)營過程各方面、各環(huán)節(jié)的各種費用都是經(jīng)營費用，是企業(yè)當期費用的主要組成部分。從本質(zhì)上講，營業(yè)費用是應當納入成本要素的各種費用。營業(yè)費用通過成本帳的歸集、分配、計算、結(jié)轉(zhuǎn)等處理，計入各期間的成本要素。

成本費用是成本性質(zhì)的費用，會包含在成本計算對象的科目中。成本有很多種。以工業(yè)企業(yè)為例，在材料采購、生產(chǎn)工藝、設(shè)備安裝等環(huán)節(jié)都存在成本。通過對其進行成本核算，確定應計入材料采購成本、產(chǎn)品生產(chǎn)成本和設(shè)備采購成本的金額，從而確定庫存材料、產(chǎn)成品、固定資產(chǎn)和其他資產(chǎn)的成本。可見，營業(yè)費用發(fā)生后，各項資產(chǎn)的成本遲早會通過成本歸集確認為費用要素。營業(yè)費用在成本核算后遲早確認為成本要素。成本要素中的成本是企業(yè)為實現(xiàn)當前目標而做出的價值犧牲。會計核算中的成本要素是企業(yè)日常活動中發(fā)生的經(jīng)濟利益的全部流出，將導致所有者權(quán)益的減少，與利潤分配給所有者無關(guān)。計入當期費用的要素主要包括主營業(yè)務成本、主營業(yè)務稅金及附加；銷售費用、管理費用：財務費用、其他業(yè)務費用及其他收款資料。作為與收益相匹配的成本要素，各項目會計核算的真實性和公允性對財務成果的確定具有重要意義，其控制效果對提高企業(yè)經(jīng)濟效益具有重要意義。從控制企業(yè)整體成本的角度看，營業(yè)外支出是企業(yè)成本的組成部分，不需要計劃，但需要控制。

企業(yè)成本控制需要注重數(shù)據(jù)處理的全過程

從資金流動的角度來看，企業(yè)的經(jīng)營活動主要從各種支出開始。企業(yè)成本支出經(jīng)歷了從經(jīng)營費用核算、成本核算到當期費用要素確定的數(shù)據(jù)處理過程。

營業(yè)費用是廣義的，不僅包括應當計入當期的費用，還包括為取得各項資產(chǎn)應當計入以后期間的費用。營業(yè)費用的數(shù)據(jù)處理需要對各業(yè)務流程中的成本費用科目進行匯總、處理、分配和結(jié)轉(zhuǎn)，才能正式納入費用要素。其中，會計期間成本、生產(chǎn)成本、在建工程以及何時轉(zhuǎn)入當期成本要素存在較大差異。首先，作為期間費用，它是當期費用要素的組成部分。第二，作為生產(chǎn)成本，需要計入產(chǎn)成品賬。銷售的一部分或全部轉(zhuǎn)入主營業(yè)務成本后，作為所銷售產(chǎn)品的生產(chǎn)成本轉(zhuǎn)入本年利潤科目；三是作為固定資產(chǎn)的購建成本，需要分攤到不同會計期間的制造費用和管理費用，然后在不同的年度通過不同的步驟轉(zhuǎn)入當年的利潤賬戶。成本也是廣義的，包括生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)成本。還包括材料采購和設(shè)備采購的費用。作為一種成本，它發(fā)生時不能直接與收益相匹配，因此需要一個長或短的數(shù)據(jù)流過程。在數(shù)據(jù)傳遞過程中，有的傳遞到成本要素的時間較長，有的傳遞到成本要素的時間較短。這些在經(jīng)營過程中發(fā)生的成本和費用，應當歸集到相關(guān)的成本計算對象中。它們在轉(zhuǎn)入費用要素之前，需要經(jīng)過多次的歸集、分配和結(jié)轉(zhuǎn)會計處理。由于它們在費用要素轉(zhuǎn)入及時性上的差異將直接影響到損益的大小，因此整個成本數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)入過程在會計核算中占有非常重要的地位。

企業(yè)成本控制具有聚焦效應。從經(jīng)營費用、成本費用和成本要素的數(shù)據(jù)流過程來看，企業(yè)成本是各種費用的總和。營業(yè)費用和成本費用的整個核算過程，客觀上為各成本責任中心和費用責任中心提供了成本費用控制的機會，從而將要素費用的控制連成一條線，形成一塊。一般來說，在這些成本中，材料采購成本可以設(shè)置為“材料采購”進行核算和控制；生產(chǎn)成本可以設(shè)置為生產(chǎn)成本核算和控制；設(shè)備采購成本可以設(shè)置為“在建工程”進行核算和控制。通過企業(yè)成本控制的理念，將企業(yè)消費的所有線面控制統(tǒng)一起來，為有效提高企業(yè)競爭力創(chuàng)造條件。企業(yè)成本控制方法生產(chǎn)過程中的成本是企業(yè)成本中經(jīng)常發(fā)生的部分，項目復雜，金額巨大。生產(chǎn)成本也是工業(yè)企業(yè)成本要素的重要組成部分。而且，庫存物資、固定資產(chǎn)等資產(chǎn)的消耗也會計入生產(chǎn)成本，再通過“產(chǎn)成品”和“營業(yè)成本”轉(zhuǎn)入成本要素。因此，成本核算和控制對生產(chǎn)過程具有收尾作用。作業(yè)成本法（ABC）是指以生產(chǎn)經(jīng)營活動中各場所的業(yè)務和活動鏈為對象，對成本和費用產(chǎn)生的原因進行分類和計量，以作業(yè)量為基礎(chǔ)，對間接費用進行歸集、分配和評估，然后根據(jù)工序數(shù)量分配間接費用。作業(yè)成本法可以用來加強生產(chǎn)成本的核算和控制。生產(chǎn)場地成本主要包括直接成本和制造成本。制造成本是生產(chǎn)過程中組織和管理生產(chǎn)的間接成本。一般分配中的間接成本種類多、地點分散、金額大、主觀性太強，計算和控制比較困難。將作業(yè)成本法應用于生產(chǎn)成本中車間制造成本的核算與控制，可以加強車間制造成本的控制。以上是小編為您整理的相關(guān)知識。相信通過以上的知識你已經(jīng)有了一個大致的了解。如果您仍然遇到任何更復雜的法律問題，歡迎您登錄律師網(wǎng)律師在線咨詢。你知道嗎