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火鍋底料反復使用屬于什么犯罪
火鍋底料反復使用屬于什么犯罪
違反《食品安全法》規定，違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證
違反《食品安全法》第一百二十五條 違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：
(一)生產經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑；
(二)生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑；
(三)生產經營轉基因食品未按規定進行標示；
(四)食品生產經營者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。
生產經營的食品、食品添加劑的標簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。
如何確保食品衛生安全
1、商家要本著誠信至上的原則，一切以真為本，以實為先，讓誠實守信成為社會的財富和資源，成為一種人人崇尚、人人共享、人人受益的社會資源，進而形成和諧、健康、快速發展的有力動力和行為基礎。
2、廣大消費者要懂得用法律武器維護自身合法權益，發現以次充好、以假充真的行為，要敢于站出來，敢于同這些行為作斗爭。最后，政府有關部門要加大宣傳教育和日常排查力度，力求把安全隱患扼殺在搖籃里。同時，要加大行政執法力度，對重點商品、重點市場、重點地區、重點行業要進行經常性集中治理，尤其是對制假售假、欺詐經營、虛假宣傳、不守合同、逃脫債務、偷逃騙稅等嚴重失信行為進行嚴厲打擊，切實營造公平、公正的交易環境。
以上內容就是相關的回答，要是反復進行使用的話肯定是屬于違法的行為了，國家對于食品安全正在加大治理力度，在查到了火鍋有問題后一般都是先進行警告然后罰款責令修改。如果您還有其他法律問題的可以咨詢律霸網相關律師。
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