臨近新年，針對在我國社會主義市場經濟飛速發展的今天，社會食品、藥品安全頻頻爆出問題問題，從三鹿毒奶粉事件到2014年以來，老鼠肉加入明膠冒充羊肉、雙氧水泡椒鳳爪等層出不窮，盡管全國多地加大對食品檢查力度，但不合格藥品等新聞一波未平一波又起。民以食為天，食品問題所引發的廣泛關注，不亞于任何一場轟轟烈烈的戰爭。全國多地加大對食品檢查力度。2014年以來，老鼠肉加入明膠冒充羊肉、雙氧水泡椒鳳爪、不合格藥品等新聞一波未平一波又起，如何確保舌尖上的安全，已經成為國人最揪心的問題之一。

為何食品安全問題從未停歇，泱泱人口大國，何以在食品質量監管上出問題?從法律角度看食品安全問題，我國的法制已經具備了治理食品安全問題的社會背景條件，但是法律在落實到實際的過程中還存在諸多問題，各監督主體之間分工不明、信息傳遞不暢而且混亂，監督主體的力度與食品違法生產經營者的數量規模之間博弈力量失衡，導致我國有毒有害食品的生產與銷售屢禁不止。

再觀民眾，雖然公眾十分清楚食品安全關系到所有人的生命和健康，但卻沒有將食品安全當做“共同事務”來對待，多數民眾還僅僅在為保護自家人的飲食安全而絞盡腦汁，購買進口食品，在鄉村認購小塊田地，認為似乎這樣就能避免規避食品安全事故，在國人的心中打擊有毒有害產品仍然只是“有關部門”的責任，而自己只需要管好一家人的餐桌即可。這樣的想法實際上是一種缺乏社會責任感的表現缺失，同時也與是國家食品安全教育工作沒有做到位有關的缺失。消費者和生產者都需要了解食品安全常識和法律知識，并且參與到依法監督的環節當中，充分發揮輿論監督的作用使無良商家無處遁形。

世界主要國家的食品安全管理措施，基本包括以下三個主要方面：一是建立健全法律法規體系。二是制定統一權威的技術法規。三是強化食品安全監督管理?？雌饋砗唵蚊髁说墓芾泶胧?，在我們這個人口大國之中實施起來卻是長路漫漫其修遠兮。

目前，我國在解決食品安全問題上亟需進一步轉變信息傳播方式，構建社會力量合作的組織平臺，改變與食品違法行為的博弈格局。在食品安全問題上，多數人的感受是直觀的、具體的，公眾最關心的是遇到食品安全事件，事件相關人員會受到怎樣的處理，一次的事件爆發能不能對其他食品安全問題起到打擊遏制的作用。理性的修法與執法，需要更好地“對接”這種感性需求。判斷法律好壞的一個重要標準，不是條文在紙面上看起來多么美好，而是能否便利執行，效果能否讓民眾直觀感受到。但愿今后的食品安全法，能夠可以形成一個“社會共治”的有效網絡。（律霸網閻-欣）