一、食品行政處罰文書(shū)是罰款嗎?

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)作出行政處罰決定，應(yīng)當(dāng)制作行政處罰決定書(shū)。

行政處罰決定書(shū)應(yīng)當(dāng)載明下列事項(xiàng)：

1、當(dāng)事人的姓名或者名稱(chēng)、地址;

2、違反法律、法規(guī)或者規(guī)章的事實(shí)和證據(jù);

3、行政處罰的種類(lèi)和依據(jù);

4、行政處罰的履行方式和期限;

5、不服行政處罰決定，申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的途徑和期限;

6、作出行政處罰決定的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)名稱(chēng)和作出決定的日期。

行政處罰決定中涉及沒(méi)收食品藥品或者其他有關(guān)物品的，還應(yīng)當(dāng)附?jīng)]收物品憑證。行政處罰決定書(shū)應(yīng)當(dāng)蓋有作出行政處罰決定的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的公章。

除依法應(yīng)當(dāng)予以銷(xiāo)毀的物品外，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)依法沒(méi)收的非法財(cái)物，經(jīng)分管負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，依照行政處罰法第五十三條規(guī)定予以處理。處理的物品應(yīng)當(dāng)核實(shí)品種、數(shù)量，并填寫(xiě)清單。

二、食品行政處罰決定書(shū)如何送達(dá)?

行政處罰決定書(shū)應(yīng)當(dāng)在宣告后當(dāng)場(chǎng)交付當(dāng)事人;當(dāng)事人不在場(chǎng)的，應(yīng)當(dāng)在7日內(nèi)依照本章規(guī)定，將行政處罰決定書(shū)送達(dá)當(dāng)事人。行政處罰決定書(shū)由承辦人直接送交當(dāng)事人簽收。受送達(dá)人是公民的，本人不在時(shí)，交其同住成年家屬簽收;受送達(dá)人是法人的，應(yīng)當(dāng)由其法定代表人簽收;受送達(dá)人是其他組織的，由其主要負(fù)責(zé)人簽收。受送達(dá)人有代理人的，可以送交其代理人簽收。

直接送達(dá)有困難的，可以委托就近的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)代為送達(dá)或者郵寄送達(dá)。郵寄送達(dá)的，回執(zhí)注明的收件日期即為送達(dá)日期。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局作出的撤銷(xiāo)食品藥品批準(zhǔn)證明文件的行政處罰，交由當(dāng)事人所在地的省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)送達(dá)。

受送達(dá)人下落不明，或者依據(jù)本章規(guī)定的其他方式無(wú)法送達(dá)的，公告送達(dá)。自發(fā)出公告之日起60日即視為送達(dá)。公告送達(dá)，可以在受送達(dá)人原住所地張貼公告，也可以在報(bào)紙、電視等刊登公告。

由此可見(jiàn)，食品藥品監(jiān)督管理局是行政機(jī)關(guān)，對(duì)于市場(chǎng)上生產(chǎn)銷(xiāo)售偽劣食品的，不構(gòu)成犯罪的話(huà)，要給予行政處罰，下達(dá)食品行政處罰書(shū)。其采取的行政處罰種類(lèi)包括罰款、吊銷(xiāo)食品藥品生產(chǎn)許可證、沒(méi)收違法所得等。對(duì)違法個(gè)人，還可以行政拘留。

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