廚房要遠(yuǎn)離污染源25米以上,禁止使用發(fā)芽馬鈴薯、野生菌、四季豆和中藥材為原料加工的食品,服務(wù)人員不得佩戴首飾等。
6月份,云南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生供餐準(zhǔn)入管理辦法》(試行)。日前,省食藥局發(fā)布公告稱,將對(duì)該辦法組織聽(tīng)證。
辦法中提到,農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生供餐必須堅(jiān)持以學(xué)校食堂供餐為主,向餐飲服務(wù)企業(yè)(單λ)購(gòu)買供餐為輔,家庭(個(gè)人)托餐為補(bǔ)充。原則上不提倡家庭(個(gè)人)托餐。
此次聽(tīng)證會(huì)將選取15名聽(tīng)證代表,有意參加聽(tīng)證的人員可書(shū)面向云南省食品藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng),申請(qǐng)內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、工作單λ、職務(wù)等情況,在8月30日12時(shí)前報(bào)省食藥局食品許可處,聯(lián)系電話0871—8150094(傳真)。
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