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寧波
上海食品安全地方標準管理辦法征求意見
各位聽眾，上海市人大代表書面意見集中督辦活動昨天對食品安全領域書面意見進行督辦。市食安辦，食藥監局、工商、質監等部門負責人與人大代表面對面，回答代表問題。而由市食藥監局組織起草的《上海市食品安全地方標準管理辦法》也從即日起上網公開征求意見。請聽報道。
裴蓁代表提出的《關于監控地鐵機售食品安全的建議》，反映部分地鐵站臺內自動售貨機陳列樣品不規范，瓶裝飲料過期，存在食品安全隱患。市工商局不僅開展了專項執法檢查，還監督企業建立了營運商樣品更新制度。對這樣的結果，裴蓁說，他既滿意，又不滿意。
【實況】今年工商局開了一個好頭，彌補了管理的盲區。非常滿意也非常不滿意，因為不能僅此而已。其他的機場的，碼頭，長途客運站，商場，院校。政府主管部門依照職權行動，不要不告不理，一定要由此及彼，舉一反三。我希望我們的政府能走的主動一點。
管理部門能否走的主動一點?朱如安代表也深有同感。
【實況】為什么媒體的發現早于我們的管理部門?這是我困惑的。深層次的原因到底是怎么樣?大量的投入，產生很好的社會效益，現在好像現象上是反比例的東西，政府的部門能不能監督的主動一點，發現的早一點，使我們的百姓放心一點。
對朱如安的困惑，市食藥監局副局長謝敏強回應說，媒體監督確實為管理部門提供了線索，管理部門也需要和公眾加強交流。
【實況】特別是監管部門和整個社會的風險交流需要加強。今年，我們評價性的合格率是94%左右，十年前呢，是84%左右。宣傳還需要進一步加大，發動群眾幫助我們發現問題，這方面的工作還需要加強。
據市食品安全委員會辦公室昨天(24號)公布的數據，今年以來，本市對各類食品生產經營企業行政處罰立案21682起，公安部門會同相關部門共破獲68起危害食品安全的犯罪案件。常江和朱明兩位代表認為，兩者比較，說明處罰力度還不夠。
【實況】常江：有兩個數字，09年，處罰上，10幾萬，10年是40幾萬。我的感覺，這個太輕了。從一個企業盈利來講，恐怕都不止這個數字，如果靠這點去產生個處罰的威懾力的話，是個問號。
朱明：懲治故意違法犯罪的行為，對我們食品安全監管的效能促進作用非常大的。查處一個案子，社會反映比教育十個企業效果更好。我們今年形成處罰立案的2萬1千多起，真正移送公安處理的68起，這個比例是非常低的。
對市民普遍關注的餐廚廢棄油脂管理，市食安辦主任閻祖強表示，上海餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作穩步推進，閔行區作為全國33個試點城區之一，餐廚垃圾集中收運率已達到60%，市食藥監部門開展的快速檢測技術也已取得階段性成果。
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