各省、自治區、直轄市及計劃單列市農業(農林、農牧、農林漁業)、畜牧獸醫、漁業廳(局、委、辦),山東省壽光市人民政府,農業系統承擔例行監測任務的各有關質檢機構:
為加強農產品質量安全管理,建立健全例行監測制度,全面推進“無公害食品行動計劃”的實施,確保農產品消費安全,在2003年農產品質量安全例行監測工作的基礎上,2004年農業部繼續組織對全國37城市蔬菜中農藥殘留、16城市畜產品中“瘦肉精”污染和5城市水產品中氯酶素污染開展例行監測工作,并制定了具體的實施方案(詳見附件)。現將有關事宜通知如下:
一、各地要高度重視,給予積極支持和協助。開展農產品質量安全例行監測工作,是深入推進“無公害食品行動計劃”的重要內容,也是提高農產品質量安全水平的重要手段和措施,各地要高度重視,各級農業行政主管部門在監測工作中要給予大力支持。為保證例行監測工作的公正性,從2004年開始,承擔例行監測任務的各質檢機構均不承擔本地的監測工作(拉薩市除外),實行異地隨機抽樣和監測,工作量和工作難度加大。各受檢城市農業、畜牧獸醫、漁業等行政主管部門要按照監測方案的規定和要求,積極協助各質檢機構,提供、確定隨機抽樣單位和地點;明確主管機構和人員,配合開展抽樣和監測工作,確保例行監測工作的順利進行。為保證例行監測工作質量,請各級農業行政主管部門及質檢機構上級行政主管部門,加強對承擔例行監測任務的質檢機構的監督和管理。
二、各承擔例行監測任務的質檢機構要努力工作,確保工作質量。承擔例行監測任務的質檢機構要主動與各有關主管廳(局、委、辦)溝通和協調,取得各級農業行政主管部門的支持和配合;要嚴格按照本通知和監測方案的要求,科學、公正地做好抽樣和監測工作,確保例行監測工作質量。
三、各受檢單位要積極配合。各受檢和被抽取樣品的單位(包括生產地、批發市場、農貿市場和超市),要從保證農產品消費安全的大局出發,積極配合抽樣工作。拒絕抽樣的單位及產品,按不合格對待。
為便于工作聯系,請各受檢城市農業(畜牧獸醫、漁業)行政主管部門,將本市協助開展農產品質量安全例行監測工作的具體聯系機構、聯系人員及聯系電話,于2004年1月10日前報送我部市場與經濟信息司。
在監測過程中有什么問題和建議,請及時與我部市場與經濟信息司聯系。聯系電話:(010)64193156,64193164;傳真:(010)64193315.
附件一:2004年“無公害食品行動計劃”37城市蔬菜質量安全例行監測方案
附件二:2004年“無公害食品行動計劃”16城市畜產品質量安全例行監測方案
附件三:2004年“無公害食品行動計劃”5城市水產品質量安全例行監測方案
二○○三年十二月三十一日
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