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寧波
遼寧省出臺法規規范禽畜屠宰
《遼寧省畜禽屠宰管理條例》日前正式實施。這是遼寧省第一部規范畜禽屠宰的地方法規，也是第一部涉及商貿流通領域行業管理的地方法規。《條例》的出臺，給了關注遼寧省禽畜屠宰問題的省政協委員們一個滿意的答復。
近年來，由于受到各種客觀條件限制，遼寧省在畜禽產品監督管理方面存在一些不盡如人意的問題，如畜禽產品注水、注膠現象時有發生，違規使用藥物和添加劑危害食品安全，私屠濫宰屢禁不止，外埠不合格畜禽產品違規流入市場等。為此，省政協委員紛紛呼吁，加強禽畜產品監督管理，讓老百姓吃上放心肉。在今年年初的省政協十屆三次會議上，回守烈、王朝、董安鑫等委員提交提案，建議相關部門要嚴把質量關，取消畜禽屠宰廠肉品質量出廠免檢制;購置專業檢驗設備，徹底解決肉品質量檢驗空白;出臺相關法律法規，加大處罰力度，嚴禁未經檢疫或檢疫不合格的肉制品進入市場;加大畜禽產品及投入品的監督抽檢力度。
結合委員建議，遼寧省于日前實施了《遼寧省畜禽屠宰管理條例》。據介紹，《條例》延續了國務院《生豬屠宰管理條例》的理念，同時把牛、羊、雞的屠宰活動以法規形式納入管理范圍;在屠宰廠、點的條件要求上，著重強調了要有符合環境保護要求的污染防治措施，同時規定了小型屠宰點應當具備的條件;明確了監督管理部門的行政責任和企業生產經營者的法律責任?！稐l例》明確規定，畜禽定點屠宰廠、點應當建立產品召回制度，對召回的產品必須進行無害化處理，防止產品再次流入市場。
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