在線咨詢
律師在線
點擊咨詢
意見反饋
回到頂部
寧波
四川：明令禁止生鮮乳直接銷售
“打牛奶咯！”早上或黃昏，不少蓉城市民一聽到這樣的吆喝，就立即拿出小桶或大碗，沖到樓下去“打牛奶”。今后，這樣的情景將不復存在。四川省政府出臺的《關于貫徹實施〈乳品質量安全監督管理條例〉的意見》，對生鮮乳的質量、收購、運輸及乳制品生產等提出了嚴格要求，明令禁止生鮮乳直接上市銷售。
鮮乳收購站替代“鐵桶販”
“生鮮乳直接上市，沒有經過任何殺菌或除雜工藝，雖然新鮮但衛生狀況可能不符合標準要求。”17日，省奶業協會相關負責人表示，生鮮乳應當符合乳品質量安全國家標準。
“一般來說，生鮮乳應當由生鮮乳收購站收購，再進行相應殺菌保鮮等加工。”該負責人表示，為加強奶站建設和管理，四川會對現有生鮮乳收購站逐個進行登記、清理。對符合《乳品質量安全監督管理條例》（簡稱 《乳品條例》）要求的生鮮乳收購站，要及時頒發許可證，保證生鮮乳的正常收購;對不符合要求的，不予發證;落實駐站質量監督員制度，加強對奶站日常營運狀況的監管。成都市還規定，禁止摻假造假，禁止收購有質量問題的生鮮奶，禁止在生鮮奶中添加任何物質。
奶牛健康才能保奶源品質
據介紹，《意見》要求加強生鮮乳質量監管，實行免疫與撲殺相結合的綜合防控措施，對不符合健康標準的奶畜所生產的生鮮乳禁止出售，對感染國家規定疫病的患病奶畜要堅決撲殺并進行無害化處理，對奶畜養殖者的損失按規定給予補償。
“要保證生鮮乳的質量，還得從奶畜源頭抓起。要確保其無病無害，還要定期對奶畜進行檢疫。”該負責人表示，全省將加強飼料、獸藥、添加劑等生產投入品的監管，嚴格執行禁用藥、限用藥和休藥期的規定，依法嚴肅查處養殖過程中使用違禁藥物和其他有毒有害物質的行為，監督奶畜養殖者嚴格執行農業部制定的生鮮乳生產技術規程，生產符合安全衛生要求的生鮮乳，規范擠奶收奶操作規程，提高奶源主產區機械化擠奶率。
據了解，《乳品條例》還要求，奶畜養殖者應當確保奶畜符合國務院畜牧獸醫主管部門規定的健康標準，并確保奶畜接受強制免疫。動物疫病預防控制機構應當對奶畜的健康情況進行定期檢測;經檢測不符合健康標準的，應當立即隔離、治療或者做無害化處理。
乳企應能檢驗三聚氰胺
去年的三鹿奶粉事件對全國奶業震動很大，如何杜絕三聚氰胺？該負責人指出，作為乳制品的加工者和生產者，乳制品生產企業應具備檢驗三聚氰胺能力或建立合法、固定的檢測渠道，督促乳制品生產企業對進廠原料和出廠產品按標準實施逐批檢驗，杜絕不合格乳制品出廠。
《意見》要求，全省乳制品生產企業應當符合良好生產規范 （GMP）要求，鼓勵乳制品生產企業實施危害分析與關鍵控制點體系(HACCP）;加強對乳制品原輔料進廠、生產流程、產品出廠的監督檢查;加強檢驗檢測能力建設，督促乳制品生產企業按照生產許可相關要求配備檢驗檢測設備和技術人員。全省還將督促乳制品生產企業建立和實施乳制品質量追溯和產品召回制度，凡乳制品生產企業對問題產品不自行召回的，應責令乳制品生產企業對問題乳制品實施召回，并依法建立乳制品生產企業違法行為記錄制度。
“三鹿事件對乳品企業的生產質量是個警示。”負責人認為，乳制品生產企業除了應當對出廠的乳制品逐批檢驗，還應保存檢驗報告，留取樣品。其中檢驗內容應當包括乳制品的感官指標、理化指標、衛生指標和乳制品中使用的添加劑、穩定劑以及酸奶中使用的菌種等;嬰幼兒奶粉在出廠前還應當檢測營養成分。
該內容對我有幫助 贊一個
我有類似問題？馬上聯系律師
律霸用戶端下載
及時查看律師回復
掃碼APP下載
掃碼關注微信公眾號
全國人民代表大會常務委員會法制工作委員會關于如何適用固體廢物跨省轉移行政許可辦理時限的答復
2007-05-21全國人大常委會關于批準《作業場所安全使用化學品公約》的決定
1994-10-27全國人民代表大會常務委員會關于增加《中華人民共和國澳門特別行政區基本法》附件三所列全國性法律的決定
2005-10-27全國人民代表大會常務委員會關于修改《中華人民共和國地方各級人民代表大會和地方各級人民政府組織法》的決定
1986-12-02全國人民代表大會關于成立中華人民共和國香港特別行政區基本法起草委員會的決定
1985-04-10全國人大常委會法制工作委員會關于行政機關是否可以自行決定委托問題的答復
1996-11-05中華人民共和國高等教育法
1998-08-29中華人民共和國對外貿易法（修訂）
2004-04-06中華人民共和國外國中央銀行財產司法強制措施豁免法
2005-10-25全國人民代表大會常務委員會關于《中華人民共和國刑法》有關文物的規定適用于具有科學價值的古脊椎動物化石、古人類化石的解釋
2005-12-29民用爆炸物品安全管理條例(2014修訂)
2014-07-29音像制品管理條例(2016修訂)
2016-02-06中華人民共和國政府信息公開條例(2019修訂)
2019-04-03公共場所衛生管理條例(2019修正)
2019-04-23建設工程質量管理條例(2019修正)
2019-04-23跨省域補充耕地國家統籌管理辦法
2018-03-29快遞暫行條例
2018-03-27中華人民共和國電信條例（2016年修正）
2016-02-06國務院辦公廳關于天津東麗經濟開發區升級為國家級經濟技術開發區的復函
2014-02-18國務院辦公廳關于印發國家衛星導航產業中長期發展規劃的通知
1970-01-01國務院關于組建中國鐵路總公司有關問題的批復
2013-03-14國務院辦公廳關于印發中國反對拐賣人口行動計劃(2013—2020年)的通知
2013-03-02國務院關于發布第八批國家級風景名勝區名單的通知
2012-10-31國務院辦公廳關于印發少數民族事業“十二五”規劃的通知
2012-07-12國務院辦公廳關于同意廣西壯族自治區縣際間海域行政區域界線的通知
2011-10-22國務院批轉住房城鄉建設部等部門關于進一步加強城市生活垃圾處理工作意見的通知
2011-04-19國家發展改革委關于做好2011年電力運行調節工作的通知
2011-03-28證券公司信息隔離墻制度指引
2010-12-29價格違法行為行政處罰規定（2010修訂）
2010-12-04國務院批轉發展改革委關于2010年深化經濟體制改革重點工作意見的通知
2010-05-27