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寧波
港府擬立法保障供港食物安全 產運銷均須受監管
中新社香港四月十二日電 有香港本地環保團體、蔬果業界和立法會議員要求政府加強供港蔬果的食用安全，香港衛生福利及食物局發言人十二日表示，政府現正草擬一套全面的《食物安全法》，逐步規管食用安全風險較高或廣受市民關注的食物，并會優先涵蓋飼養水產、蔬菜和水果等食物。
發言人指出，由于香港進口的食物種類繁多，食物安全中心在規管食物時，會按食物安全的風險來制定監管措施。以蔬菜為例，為確保蔬菜的安全，整個出產、運輸和分銷過程都受到監管。
當局二00六年，在文錦渡管制站共檢查了超過二萬八千輛運載蔬菜的車輛，扣查了十七輛有問題的車輛，共銷毀逾二十三公噸有問題的蔬菜。
為進一步加強供港蔬菜的安全，內地檢驗檢疫部門從四月一日起實施新檢查制度?，F階段新措施只適用于葉菜，幾個月后會擴展至其他根莖類及瓜豆類蔬菜，務求加強對付在運輸途中混雜非正規供港的蔬菜和更有效打擊個別不法商人企圖魚目混珠的情況。
發言人強調：“目前正在草擬中的《食物安全法》，將透過新的規管思維，加強管理整個食物供應鏈的各個環節，包括對食物進口商和經銷商進行注冊，再配合其他規管措施，例如強制要求業界停售有問題食物、規定個別食物在進口時須附有衛生證明書等，以便更全面地保障進口食物的安全。此外，當局亦鼓勵本港蔬菜業界保留銷售紀錄，協助部門在有需要時追溯來源?！?/p>
在《食物安全法》生效前，有關部門會先推出自愿注冊制度，鼓勵業界盡早配合成為注冊商，更早適應將來立法后的整體規管機制。
此外，有香港環保團體今天公布上月在全港街市抽驗二十個蔬菜樣本的情況，發現當中四個樣本含過量農藥。團體又指，有運菜來香港的貨車，并沒有依程序，經文錦渡食環署的食品管制中心檢測蔬菜。他們促請政府盡快立法，堵塞這個漏洞。(完）
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