建國以來,為了保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有足夠的畜力,國家先后頒布了一系列保護耕牛的政策,對耕牛的發(fā)展起到了積極的作用。隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展,牛的用途將逐步向食用轉(zhuǎn)化。據(jù)一些地區(qū)反映,目前對牛的屠宰限制過嚴,牛的收購價格太低,影響了社隊養(yǎng)牛的積極性。為了做到既要保護好耕牛,又要大力發(fā)展肉牛,對牛的屠宰、收購價格等有關(guān)政策作如下調(diào)整:
一、鑒于我國農(nóng)業(yè)機械化水平還不高,目前耕牛仍是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要動力,因此必須繼續(xù)貫徹保護和發(fā)展耕牛的政策,恢復(fù)落實行之有效的飼養(yǎng)管理、良種繁育和獎懲辦法,保證在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化的過程中有足夠的畜力。
二、加強良種繁育,鼓勵發(fā)展優(yōu)良種牛,提高耕畜質(zhì)量,對優(yōu)良種牛應(yīng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
三、老殘耕牛、種牛的淘汰標準應(yīng)當放寬,各地可視農(nóng)業(yè)機械化程度和耕牛余缺調(diào)劑情況,由各省、市、自治區(qū)自行規(guī)定。
四、凡菜牛、雜種牛等肉用牛,除種用公牛、繁殖母牛外,不限年齡,育肥后可以出售屠宰。牛的出售、屠宰,由生產(chǎn)隊或大隊決定。
五、提高活牛收購價格(另有方案)。有條件的地方,要實行逐頭過秤,分級定價,不許壓級壓價,不許看群估價。目前條件還不具備的地方,要積極創(chuàng)造條件,盡快做到。
以上規(guī)定,請各地研究執(zhí)行。
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