昨日（11日）從十屆全國(guó)人大五次會(huì)議大會(huì)秘書(shū)處議案組了解到，食品安全問(wèn)題仍然是本次會(huì)議代表議案的焦點(diǎn)之一。幾天來(lái)，445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。

??? 昨晚，全國(guó)人大代表、廣東省人大常委會(huì)副主任鐘啟權(quán)就“食品安全”接受媒體采訪。鐘啟權(quán)向全國(guó)人大提交了“關(guān)于盡快修改《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的議案”。而全國(guó)首部省級(jí)食品安全條例將在廣東誕生。

??? 現(xiàn)狀

??? 一頭生豬鏈條多個(gè)部門(mén)管

??? 在接受記者采訪時(shí)，鐘啟權(quán)表示，近幾年食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為熱點(diǎn)問(wèn)題，盡管?chē)?guó)務(wù)院2004年出臺(tái)執(zhí)行規(guī)定，但是仍存在許多諸如體制問(wèn)題，權(quán)責(zé)不清，職能交叉的問(wèn)題。對(duì)此老百姓反應(yīng)很強(qiáng)烈。

??? 在前年一次調(diào)研中，鐘啟權(quán)發(fā)現(xiàn)由于廣東不同地區(qū)氣溫不同，廣東臘肉的制作工藝有所不同，這就給食品監(jiān)管帶來(lái)困難。鐘啟權(quán)表示，類似這種問(wèn)題，亟須法律修改來(lái)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

??? 此外，目前多部門(mén)監(jiān)管也是當(dāng)前食品監(jiān)管的問(wèn)題，鐘啟權(quán)舉例說(shuō)，“當(dāng)前的情況是十幾個(gè)部門(mén)共管一頭豬。”從養(yǎng)豬獸藥開(kāi)始，豬要快長(zhǎng)首先要吃哮喘藥，獸藥生產(chǎn)屬于農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢局管；豬的飼料，則由農(nóng)業(yè)，質(zhì)檢，食品部門(mén)管；養(yǎng)豬，則由防疫，農(nóng)業(yè)部門(mén)管理；生豬收購(gòu)、銷售，由商務(wù)部門(mén)、工商部門(mén)共同管；豬肉屠宰，需要由工商、衛(wèi)生、防疫部門(mén)管理；當(dāng)豬肉進(jìn)入到流通領(lǐng)域則管理部門(mén)又增多……僅是一頭生豬鏈條要這么多部門(mén)，這還是國(guó)家級(jí)，到了省一級(jí)，管理部門(mén)更多。

??? 立法

??? 廣東食品安全條例將三審

??? 鐘啟權(quán)透露，目前省里正在著手食品安全條例的立法工作，目前已經(jīng)經(jīng)過(guò)兩次審議，目前草案正刊登在廣東省人大網(wǎng)站，廣泛聽(tīng)取群眾意見(jiàn)。

??? 他說(shuō)，目前還沒(méi)哪個(gè)省出臺(tái)過(guò)省級(jí)食品安全條例，他表示，深圳的《農(nóng)產(chǎn)品安全條例》已經(jīng)過(guò)省人大批準(zhǔn)，這對(duì)省里制定食品安全條例有幫助。廣東省的《食品安全條例（草案）》三審工作最快5月份開(kāi)始，正常地方性法規(guī)三審?fù)ㄟ^(guò)即可，但并不排除還要進(jìn)行四審的可能。

??? 他表示，目前的草案還存在一些值得研究的問(wèn)題。以健全安全信息管理體系為例，比如某地查出鴨蛋有蘇丹紅，群眾因?yàn)閾?dān)心，都不吃鴨蛋了。這就會(huì)使消費(fèi)者受到傷害，養(yǎng)鴨的農(nóng)民也受到損失，為此，他認(rèn)為信息發(fā)布應(yīng)該有規(guī)定，要求各監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)布，并同時(shí)報(bào)請(qǐng)食品安全綜合監(jiān)督管理部門(mén)，即省政府食品安全辦公室。