各省、自治區、直轄市及計劃單列市、副省級城市和新疆生產建設兵團質量技術監督局,各有關產品質量監督檢驗機構、國家產品質量監督檢驗中心:
根據《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》(國家質檢總局局長令52號)和我司《關于申報糖果制品等13類食品質量安全承檢工作的通知》(質檢監函[2004]101號)的規定,經我司審核,現指定北京市產品質量監督檢驗所等52家檢驗機構為糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨制品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品等13類食品質量安全市場準入工作發證檢驗的單位(檢驗機構及檢驗范圍見附件1)。
各檢驗機構在承擔糖果制品等13類食品質量安全市場準入檢驗工作中,應當嚴格遵守以下規定:
1、在指定的承檢范圍內開展檢驗工作,不得超范圍檢驗。
2、在省質量技術監督局的指導下,嚴格按照規定的要求,準確、高效地完成檢驗工作。
3、未經省級質量技術監督局的批準,不得擅自將有關檢驗工作委托給其他檢驗機構。
4、對在檢驗工作中發現涉及人身健康的危害性質量問題,要進行深入研究,并及時報告省質量技術監督局和國家質檢總局。
5、在檢驗工作中,要注重經驗和技術的積累,注重對檢驗人員的培訓,特別是要有針對性的開展食品有毒有害物質檢測方法和技術的研究,不斷提高檢驗能力和檢驗水平。
各省級質量技術監督局在指定本轄區省級以下承擔糖果制品等13類食品質量安全承檢機構時,要嚴格按要求進行審核。對確有檢驗資質、承檢條件和檢驗能力的,可以指定承檢工作,并要對其檢驗工作進行嚴格管理,發現違法、違規行為的應依法給予嚴肅處理。對不具備檢驗資質、承檢條件和檢驗能力的機構,不得指定承檢工作。各省質量技術監督局指定本省食品質量安全承檢機構后,要及時向我司備案(備案表見附件2)。
附表1:《承擔糖果制品等13類食品質量安全市場準入發證檢驗工作機構及承檢范圍》(略)
附表2:《市、縣級承擔糖果制品等13類食品質量安全市場準入發證檢驗機構備案表》(略)
二00五年三月二十四日
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