各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市、副省級城市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,各有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)、國家產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心:
根據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(國家質(zhì)檢總局局長令52號)和我司《關(guān)于申報糖果制品等13類食品質(zhì)量安全承檢工作的通知》(質(zhì)檢監(jiān)函[2004]101號)的規(guī)定,經(jīng)我司審核,現(xiàn)指定北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所等52家檢驗機構(gòu)為糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨制品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品等13類食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作發(fā)證檢驗的單位(檢驗機構(gòu)及檢驗范圍見附件1)。
各檢驗機構(gòu)在承擔(dān)糖果制品等13類食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入檢驗工作中,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守以下規(guī)定:
1、在指定的承檢范圍內(nèi)開展檢驗工作,不得超范圍檢驗。
2、在省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的指導(dǎo)下,嚴(yán)格按照規(guī)定的要求,準(zhǔn)確、高效地完成檢驗工作。
3、未經(jīng)省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的批準(zhǔn),不得擅自將有關(guān)檢驗工作委托給其他檢驗機構(gòu)。
4、對在檢驗工作中發(fā)現(xiàn)涉及人身健康的危害性質(zhì)量問題,要進行深入研究,并及時報告省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和國家質(zhì)檢總局。
5、在檢驗工作中,要注重經(jīng)驗和技術(shù)的積累,注重對檢驗人員的培訓(xùn),特別是要有針對性的開展食品有毒有害物質(zhì)檢測方法和技術(shù)的研究,不斷提高檢驗?zāi)芰蜋z驗水平。
各省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在指定本轄區(qū)省級以下承擔(dān)糖果制品等13類食品質(zhì)量安全承檢機構(gòu)時,要嚴(yán)格按要求進行審核。對確有檢驗資質(zhì)、承檢條件和檢驗?zāi)芰Φ模梢灾付ǔ袡z工作,并要對其檢驗工作進行嚴(yán)格管理,發(fā)現(xiàn)違法、違規(guī)行為的應(yīng)依法給予嚴(yán)肅處理。對不具備檢驗資質(zhì)、承檢條件和檢驗?zāi)芰Φ臋C構(gòu),不得指定承檢工作。各省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局指定本省食品質(zhì)量安全承檢機構(gòu)后,要及時向我司備案(備案表見附件2)。
附表1:《承擔(dān)糖果制品等13類食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入發(fā)證檢驗工作機構(gòu)及承檢范圍》(略)
附表2:《市、縣級承擔(dān)糖果制品等13類食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入發(fā)證檢驗機構(gòu)備案表》(略)
二00五年三月二十四日
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