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寧波
國家質量監督檢驗檢疫總局關于歐盟修訂水產品中重金屬最高殘留限量的通知
各直屬檢驗檢疫局：
2005年1月19日，歐盟委員會發布了最新的歐盟委員會（EC） NO（78／2005）號指令，對（EC） NO（466／2001）號指令中重金屬鉛、鎘、汞最高限量進行了修訂，此次最高限量的修訂主要涉及水產品。現將英文版歐盟（EC） NO（78／2005）號指令（附件1）及其參考譯文（附件2）印發你們。
請各局按照該指令的要求做好對歐盟出口有關水產品相關重金屬殘留的檢驗工作。
附件：1.英文版歐盟委員會（EC） NO（78／2005）號指令（略）
????? 2.歐盟委員會（EC） NO（78／2005）指令對（EC） NO 466／2001指令中有關重金屬的修訂
附件2：歐盟委員會（EC）NO（78／2005）指令對（EC）NO 466／2001指令中有關重金屬的修訂
（2005年1月19日 內容與EEA有關）
歐共體委員會：
根據締結的歐共體條約，根據理事會（EEC） 315／93（1993年2月8日）指令規定了食品污染物的歐共體程序，特別是第2條第（3）款，與食品科學委員會和歐盟食品安全局商議后，鑒于：
（1）歐盟委員會（EC） NO 466／2001指令規定了食品中某些污染物的最高殘留限量。其限量值在歐盟委員會（EC） NO 221／2002指令中進行了修訂，包括重金屬鉛、鎘和汞最高限量。
（2）為了保護公眾的健康，有必要使污染物的限量保持在不引起健康危害的范圍內。鉛、鎘和汞的最高限量一定是安全的，并且通過良好農業或漁業操作規范來盡可能地降低（ALARA）。為了使消費者獲得高水平的健康保護，根據某些水產品最高限量可達到的最新信息，必須修訂（EC） NO 466／2001指令附錄中特殊食品中污染物的有關規定。
（3）因此（EC） NO 466／2001指令應該被修正。
（4）指令中所提供的限量值是依據食物鏈和動物健康委員會的標準制定的。
茲采納本指令：
第1條 本指令附錄中列出了（EC） NO 466／2001指令附錄需要修訂的部分。
第2條 本指令將在歐共體官方雜志上發布20天后正式生效。
各成員國受本指令制約并應立即實施本指令。
2005年1月19日完成于布魯塞爾。
歐共體委員會
MARKOS KYPRIANOU
附錄（略）
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