UDC663.97.051　GB2635－86　代替GB2635－81

　　Fluecured　tobacco

　　本標準適用于初烤和復烤而未經過發酵的烤煙。以文字標準為主，輔以實物樣品。

　　1.分組與分級

　　1.1分組　根據烤煙生長的部位及顏色，分為中下部黃色、上部黃色、青黃色三個組，見表1.

　　表　1

　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　　　　　｜　　　　　　　部　位　特　征　　　　　　　｜
　　　組　別｜－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－｜顏　　色
　　　　　　｜　　脈　相　　｜葉　　形｜葉　面｜厚　　度｜
　　－－－－｜－－－－－－－｜－－－－｜－－－｜－－－－｜－－－－－－
　　　　　　｜較細至較粗，遮｜葉形較　｜　　　｜　　　　｜
　　　中下部｜蓋至微露，近葉｜寬，　　｜較皺至｜薄至適中｜烤煙一般
　　　黃　色｜尖處稍彎曲　　｜尖部較　｜皺縮　｜　　　　｜
　　　　　　｜　　　　　　　｜鈍　　　｜　　　｜　　　　｜具有的深
　　－－－－｜－－－－－－－｜－－－－｜－－－｜－－－－｜
　　　　　　｜　　　　　　　｜葉形較　｜　　　｜　　　　｜淺不同的
　　　上　部｜較粗至粗，較顯｜窄或稍　｜稍皺折｜稍厚至厚｜
　　　黃　色｜露至突起　　　｜寬，葉尖｜至平坦｜　　　　｜黃色
　　　　　　｜　　　　　　　｜部較銳　｜　　　｜　　　　｜
　　－－－－｜－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－｜－－－－－－
　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜除青筋以外
　　　青黃色｜　　　　　　　　－　　　　　　　　　　　　｜所有浮青、
　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜青黃色、青
　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜塊
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

　　注：部位劃分遇特殊情況，以脈相、葉形為依據。

　　1.2分級　根據葉片的成熟度、油分、厚度、葉片結構、顏色、光澤、葉片長度、雜色、殘傷、破損外觀品級條件劃分級別。分為中下部黃色六個級，上部黃色五個級，青黃色三個級，一個末級，共十五個級。

　　2.技術要求

　　2.1　品質規定見表2.

　　2.2　品級因素掌握原則

　　2.2.1　破損以把內煙葉應有完整的總面積為基數，破損率按下式計算。

　　　　　　　　　　　　　　　把內各破損葉片總面積
　　　　把煙葉破損率（％）＝－－－－－－－－－－－－－×１００
　　　　　　　　　　　　　　把內煙葉應有的完整的總面積

　　每片煙葉完整度應在50％以上。中黃、2級，上黃1級破損率不得超過5％，以下各級至中黃5級、上黃4級、青黃2級不得超過10％，余下各級不得超過15％，末級不得超過25％。

　　2.2.2　面積較大的烤紅、潮紅和面積較大、程度較輕的掛灰，不按雜色百分比處理，應根據其影響品質程度定級；大面積中度掛灰，限于中黃5級和上黃4級以下定級；程度較嚴重的掛灰，限于中黃6級、上黃5級以下定級。

　　2.3　幾種煙葉的處理原則

　　2.3.1　褪色煙葉，限于在中黃4級，上黃3級以下定級。

　　注：本標準凡“××級以上各級”或“××級以下各級”都包括××級在內

　　2.3.2　受蚜蟲損害的煙葉，按其影響品質程度適當定級。

　　2.3.3　熄火煙葉，指陰燃持續時間少于2s者，屬不列級。

　　2.3.4　不符合標準的級外煙葉，青片、霜凍煙葉、碎煙葉、輕微霉變煙葉屬不列級。

　　2.4　純度允差、水分及自然砂土率的規定見表3.

　　表　3

　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　　　　　｜純度允差①｜　　　水　　　分％　　　｜自然砂土率不超過％
　　　級　別｜　％　　　｜－－－－－－－－－－－－｜－－－－－－－－－－
　　　　　　｜不超過　　｜　初烤煙　　｜　復烤煙　｜初烤煙　｜復烤煙
　　－－－－｜－－－－－｜－－－－－－｜－－－－－｜－－－－｜－－－－－
　　　中黃１｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　中黃２｜　　１０　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　上黃１｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　－－－－｜－－－－－｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　中黃３｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　中黃４｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　上黃２｜　　１５　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　上黃３｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　青黃１｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　－－－－｜－－－－－｜１６～１８②｜１１～１３｜１．１　｜１．０
　　　上黃４｜　　２０　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　上黃５｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　－－－－｜－－－－－｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　青黃２｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　青黃３｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　中黃５｜　　２０　｜　　　　　　｜　　　　　｜　　　　｜
　　　中黃６｜　　　　　｜　　　　　　｜　　　　　｜２．０③｜
　　－－－－｜－－－－－｜－－－－－－｜－－－－－｜－－－－｜－－－－－
　　　末　級｜　　２０　｜１０－１８　｜　　－　　｜２．０　｜　　－
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

　　注：①表中規定的純度允差指上、下一級。

　　②2～3季度水分為16～17％。

　　③底腳葉各等級單獨出售、單獨成包者，自然砂土率按原規定放寬

　　1％。

　　2.5　扎把以自然把為主（允許扎平攤把）。把頭周長100～120mm；扎把材料（煙繞）須用同級烤煙，“煙繞”寬度不超過50mm；煙把必須扎牢，不可將把頭頂端包住。煙把內不得有秸皮、煙杈、煙芽，把頭內不得有碎片、短梗等雜質。

　　2.6　烤煙成熟度、油分、厚度、葉片結構、顏色、光澤、葉片長度都達到某級時，才定為某級。破損、雜色、殘傷為控制指標，不得超過規定百分比。

　　2.7　對外出口烤煙以本標準為基礎，如有特殊要求，可按達成的協議辦理。

　　3.檢驗方法

　　表　2

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　｜　　　｜　　　｜　　　　｜　　　　　身　分　　　｜　　色　　澤　　｜葉片
組別｜級　別｜代　號｜　成熟度｜－－－－－－－－－－－｜－－－－－－－－｜長度
　　｜　　　｜　　　｜　　　　｜油分｜厚　　度｜葉片結構顏　　　色｜光澤｜ｃｍ
　　｜　　　｜　　　｜　　　　｜　　｜　　　　｜　　　｜　　　　　｜　　｜＞　
－－｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　　｜中黃１｜ＺＨ１｜成熟　　｜多　｜適　　中｜疏　　｜金黃、桔黃｜強　｜４０
　　｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　中｜中黃２｜ＺＨ２｜成熟　　｜較多｜適　　中｜疏　　｜正黃、金黃｜較強｜４０
　下｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　部｜中黃３｜ＺＨ３｜成熟　　｜有　｜尚造中　｜稍松　｜淡黃、正黃｜較強｜３５
　黃｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　色｜中黃４｜ＺＨ４｜尚熟　　｜稍有｜稍　　薄｜稍松　｜　－淡黃　｜中等｜３５
　　｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　　｜中黃５｜ＺＨ５｜尚熟,過熟｜稍有｜薄　　　｜松　　｜　－淡黃　｜弱　｜３０
　　｜　　　｜　　　｜　　　　｜　　｜　　　　｜　　　｜　　　　　｜　　｜　　
　　｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　　｜中黃６｜ＺＨ６｜尚熟,過熟｜－　｜薄　　　｜松　　｜　　－　　｜－　｜２５
－－｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　　｜上黃１｜ＳＨ１｜成熟　　｜較多｜稍　　厚｜稍疏　｜桔黃、深黃｜較強｜４０
　　｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　　｜上黃２｜ＳＨ２｜成熟　　｜有　｜稍　　厚｜稍密　｜　－深黃　｜中等｜３５
　上｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　部｜上黃３｜ＳＨ３｜尚熟　　｜稍有｜較　　厚｜稍密　｜　－紅黃　｜中等｜３５
　黃｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　色｜上黃４｜ＳＨ４｜尚熟　　｜稍有｜厚　　　｜密　　｜　－棕黃　｜弱　｜３０
　　｜　　　｜　　　｜　　　　｜　　｜　　　　｜　　　｜　　　　　｜　　｜　　
　　｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　　｜上黃５｜ＳＨ５｜尚熟　　｜－　｜厚　　　｜密　　｜　　－　　｜－　｜２５
－－｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　　｜青黃２｜ＱＨ１｜未熟　　｜有　｜尚適中－｜稍松、｜黃帶浮青　｜較強｜３５
　　｜　　　｜　　　｜　　　　｜　　｜稍厚　　｜稍密　｜　　　　　｜　　｜　　
　　｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　青｜青黃２｜ＱＨ２｜未熟　　｜稍有｜稍薄一稍｜稍松、｜稍多青少　｜中等｜３０
　黃｜　　　｜　　　｜　　　　｜　　｜厚　　　｜稍密　｜　　　　　｜　　｜　　
　色｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－｜－－－｜－－－－－｜－－｜－－
　　｜青黃３｜ＱＨ３｜未熟　　｜－　｜薄一厚　｜松、密｜　青　黃　｜弱　｜２５
　　｜　　　｜　　　｜　　　　｜　　｜　　　　｜　　　｜　　　　　｜　　｜　　
　　｜－－－｜－－－｜－－－－｜－－｜－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　｜末　級｜ＭＪ　｜　　－　｜－　｜
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　｜　　　　雜　色　與　殘　傷
　　｜－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　｜雜色允許程度　｜允許占總　｜其中殘傷允
　　｜　　　　　　　｜葉面積，％｜許占葉面，％
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜輕微雜色　　　｜　　７　　｜　　５
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜輕微雜色　　　｜　１０　　｜　　７
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜稍帶小花片　　｜　２０　　｜　１５
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜小花片　　　　｜　２５　　｜　２０
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜較多小花片或稍｜　３５　　｜　３０
　　｜帶大花片　　　｜　　　　　｜
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜較多大花片　　｜　５０　　｜　３５
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜輕微雜色　　　｜　１０　　｜　　７
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜稍帶小雜片　　｜　２０　　｜　１５
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜小花片　　　　｜　３０　　｜　２０
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜較多小花片或稍｜　４０　　｜　２５
　　｜帶大花片　　　｜　　　　　｜
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜較多大花片　　｜　５５　　｜　３５
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜稍帶小花片　　｜　２０　　｜　１５
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜小花片　　　　｜　２５　　｜　２０
　　｜－－－－－－－｜－－－－－｜－－－－－－－－
　　｜較多小花片或稍｜　３０　　｜　２５
　　｜帶大花片　　　｜　　　　　｜
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　青多黃少、褐片、灰片、嚴重花片
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

　　注：①凡顏色前有“－”者，其色為等級的低限色；其余有“－”者均視為無具體要求。

　　②上部淡黃色煙葉限于上黃3以下定級。

　　③在破損煙葉上的雜色與殘傷的百分比按實際煙葉面積計算。

　　④腳葉只能在中黃4級以下定級；頂葉在上黃2級以下定級，青黃1級限于腰葉、上二棚、下二棚部位的煙葉。

　　⑤黃片青筋的葉片暫允許在中黃3和上黃2以上各級定級。

　　3.1　按GB2636－86《烤煙檢驗方法》進行檢驗。

　　4.驗收規則

　　4.1　分級交售、采購定級、工商交接均按本標準執行。

　　4.2　現場檢驗時，取樣數量，每批（指同一地區，同一級別的烤煙）在100件以內者取10％～20％的樣件；超出100件的部分取5％～10％的樣件，必要時酌情增加取樣比例。每件自中心向四周檢驗5～7處，約3～5kg，未成件的煙葉可全部檢驗，或按部位各取6～9處，在3～5kg或30～50把內進行檢驗。

　　現場檢驗中任何一方對檢驗結果有不同意見時，按GB2636－86《烤煙檢驗方法》的要求，送上一級主管標準部門進行檢驗。檢驗結果如仍有異議，可再行復驗，并以復驗結果為準。

　　4.3　實物樣品的制定和執行

　　4.3.1　實物樣品分基本樣品及仿制樣品兩種，均為代表性樣品。基本樣品根據文字標準進行制定，經有關部門審查，并經全國平衡后報國家標準局批準執行。基本樣品每三年更新一次。仿制樣品由各省、市、自治區有關部門共同仿制或委托基層單位仿制送省有關部門審定，經省標準局批準執行。仿制樣品每年更新一次。

　　4.3.2　實物樣品的制定

　　4.3.2.1　實物樣品分別以各級煙葉的中等質量的葉片為主進行制定。包括各級以內數量大致相等的較好和較差的葉片。每把20～25片。

　　4.3.2.2　制樣時，可以用無殘傷和破損的葉片。

　　4.3.2.3　加封時，注明級別、把內葉數、日期并加蓋批準單位印章。

　　4.3.3　實物樣品的執行

　　4.3.3.1　執行時，應以實物樣品的總質量水平作對照。

　　4.3.3.2　對仿制樣品有爭執時，應以基本樣品為依據。

　　5.　包裝、標志、運輸、保管

　　5.1　包裝

　　5.1.1　每包烤煙必須是同一產區，同一等級。煙包內不得混有任何雜物、碎煙、水分超限或霉爛變質煙葉。每包自然碎煙不得超過3％。

　　5.1.2　包煙用的材料必須牢固、干燥、清潔、無異味。

　　5.1.3　煙包內煙把向兩側緊靠，排列整齊，循序相壓，包體端正。捆包三橫二豎，縫包不少于40針。

　　5.1.4　每包凈重分60、50kg兩種。桶裝每桶重200kg.成包體積60kg為40×65×85cm；50kg為40×60×80cm.

　　5.2　煙包標志

　　5.2.1　標志必須字跡清晰，包內要放標志卡片。

　　5.2.2　在煙包正面或煙桶的桶身應注明：

　　a.產地（省、縣）；

　　b.級別（大寫）；

　　c.重量（凈重、皮重）；

　　d.產品年、月；

　　e.采購單位或復烤廠名稱。

　　5.2.3　在煙包的四周（或煙桶底蓋兩面）應注明級別、代號。

　　5.2.4　特殊情況的煙葉應在煙包的級別、代號后面加上專用符號。

　　5.2.4.1　自然砂土率超限的底腳葉，加上“D”符號。

　　5.3　運輸

　　5.3.1　運輸時煙包上面必須有遮蓋物，包嚴、蓋牢，避免日曬和受潮，并不得與有異味和有毒物品混運。裝過有異味和毒品的車輛不得裝運煙葉。

　　5.3.2　裝卸時小心輕放，不得摔包、鉤包。

　　5.4　保管

　　5.4.1　存放時堆垛高度：初烤煙的中黃1、2級與上黃1級不超過4個煙包，中黃3、4級與上黃2、3級不超過5個煙包，其他各級不超過6個煙包；復烤煙不超過7個煙包。

　　5.4.2　煙包存放地點必須干燥通風，不得靠近火爐和油倉，不得與有異味和有毒的物品混儲一處。煙包需置于距地面300mm以上的墊物上，距房墻應在300mm以外。儲存期間，須防止霉變、蟲蛀。

　　5.4.3露天堆放時，上面和四周必須有防雨遮蓋物，四周封嚴。垛底需距離地面300mm以上。墊木端與煙包齊，以防雨水順墊木浸入。必須經常加強檢查，確保商品安全。附：

　　有關名詞術語的解釋（補充件）

　　A.1　成熟度

　　指煙葉生長發育達到成熟的程度。依據其成熟程度分為：過熟、成熟、尚熟、未熟。

　　A.2　身分

　　指煙葉細胞干物質的充實程度即單位葉面積重量。包括油分、厚度、葉片結構。

　　a.油分　指煙葉中有利煙質的液體或半液體物質在外觀上的反映。依據彈性的強弱，劃分油分檔次為：多、較多、有、稍有。

　　b.厚度　指葉片的厚薄程度。分為：厚、較厚、稍厚、適中、尚適中、稍薄、薄。

　　c.葉片結構　指細胞發育及其排列的疏密程度。以孔隙度分為：疏、稍疏、稍松、松、稍密、密。

　　A.3　色澤

　　指顏色的飽和程度即濃淡和光澤的強弱在煙葉外觀上的綜合反映。

　　A.3.1　顏色

　　指煙葉經過烤制后所呈現的深淺不同的色澤。分黃煙與青黃兩種。黃煙，依黃色深淺為依據，由淺到深。分：淡黃、正黃、金黃、枯黃、深黃、紅黃、棕黃；青黃煙，依含青度為依據。分：

　　a.黃帶浮青　指黃色煙葉表面浮現的青色，浮青部分在八成黃以上。

　　b.黃多青少　黃色程度六成至八成。

　　c.青黃　黃色程度在三成以上，六成以下。

　　d.青多黃少　黃色程度在一成以上，三成以下。

　　A.3.2　光澤

　　指葉面色彩飽滿的程度，對視覺反射的強弱分為：強、較強、中等、弱。

　　A.4　葉片長度

　　從主脈底端至葉尖的距離，用厘米表示。

　　A.5　雜色

　　指煙葉表面存在著與基本色不同的顏色斑塊，包括輕度陰片、蒸片及局部掛灰、烤紅、潮紅等。按其程度分：

　　a.輕微雜色　對全葉光澤鮮明程度影響不明顯。

　　b.稍帶小花片　指煙葉表面具有不同顏色的小花塊，對全葉光澤鮮明程度影響不顯著。

　　c.小花片　指煙葉表面具有不同顏色的小花塊，對全葉光澤鮮明程度稍有影響，煙葉基本色尚不受影響。

　　d.較多小花片或稍帶大花片　指煙葉表面出現較多的小花塊或稍帶積聚成片的大花塊，對全葉光澤鮮明程度有顯著影響，煙葉基本色受影響。

　　e.較多大花片　指煙葉表面花片面積較大，基本色嚴重影響，光澤弱而暗。

　　A.6　破損

　　由于蟲咬、雹傷、機械破損等因素的影響，使煙葉缺少一部分而失去完整性，每片煙葉完整度在50％以上者屬破損，在50％以下者屬于碎煙。

　　A.7　殘傷

　　指煙葉受損害部分。透過葉背使組織受損傷或失去加工成絲的強度和堅實性，如病班、枯焦等，但不包括霉變煙葉。

　　A.8　掛灰

　　指煙葉表面呈現局部或全部淺灰色或灰褐色，依其程度分：

　　a.輕度掛灰　指葉片隱約可見疏散狀掛灰，其邊緣不明顯、基本色影響不明顯。

　　b.中度掛灰　指葉面掛灰積聚成片，但尚顯基本色。

　　c.較嚴重掛灰　指葉面掛灰積聚成濃厚灰褐色，基本色嚴重受影響。

　　d.灰片　指掛灰嚴重，分布到全葉，基本色絕大部分受遮蓋，而未透過葉背者。

　　A.9　褐片

　　指葉面呈較嚴重褐色而不顯黃者。

　　A.10　褪色煙

　　指失去正常應有的色澤，表現為葉面灰黃發白，背面灰白色，色澤暗淡。

　　A.11　純度允差

　　指農民在煙葉分級中產生的誤差。