上海市人民政府 　　上海市人民政府令 　　第33號(hào) 　　《上海市人民政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全管理的通告》已經(jīng)2010年4月3日市政府第73次常務(wù)會(huì)議通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。 　　市長(zhǎng) 韓正 　　二○一○年四月十五日 　　上海市人民政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全管理的通告 　　(2010年4月15日上海市人民政府令第33號(hào)公布) 　　為了確保2010年上海世博會(huì)順利舉行，根據(jù)《上海市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于本市促進(jìn)和保障世博會(huì)籌備和舉辦工作的決定》的規(guī)定，市政府決定，在2010年上海世博會(huì)舉辦期間對(duì)本市食品安全管理采取如下措施： 　　一、凡經(jīng)檢測(cè)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求，并且可能對(duì)人體健康造成較大危害的食品，質(zhì)量技監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管、商務(wù)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)行政管理部門除按照國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定予以處理外，還應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，對(duì)來自同一產(chǎn)地的該品種食品采取限制進(jìn)入本市的措施。 　　二、單位銷售蔬菜、生豬產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定向生產(chǎn)者索取相關(guān)證明文件。個(gè)人銷售蔬菜的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定隨附相關(guān)證明文件。不具備相關(guān)證明文件的，不得上市銷售。 　　三、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)證書上載明為展覽用途的進(jìn)口食品，展覽后應(yīng)當(dāng)按照進(jìn)境展品管理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。 　　四、任何單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用亞硝酸鹽等食品添加劑。 　　五、禁止在食品中添加工業(yè)鹽等可能危害人體健康的物質(zhì)。 　　六、禁止將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售。 　　七、違反本通告規(guī)定的行為，法律、法規(guī)、規(guī)章有處理規(guī)定的，按照相關(guān)規(guī)定處理。 　　八、單位銷售的蔬菜未按照規(guī)定向生產(chǎn)者索取相關(guān)證明文件或者個(gè)人銷售的蔬菜未按照規(guī)定隨附相關(guān)證明文件的，由工商等有關(guān)部門責(zé)令改正，并處1000元以上5000元以下罰款。 　　九、違反國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用亞硝酸鹽等食品添加劑的，由質(zhì)量技監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等有關(guān)部門責(zé)令改正，并處2000元以上2萬元以下罰款。 　　十、違反本通告規(guī)定在食品中添加工業(yè)鹽等可能危害人體健康的物質(zhì)的，由質(zhì)量技監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等有關(guān)部門按照法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定從重處罰。 　　十一、將廢棄食用油脂加工后作為食用油使用或者銷售的，由城市管理執(zhí)法部門責(zé)令限期改正，并可處1萬元以上3萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，可處3萬元以上5萬元以下罰款。 　　十二、本通告自公布之日至2010年12月31日施行。 　　上海市人民政府 　　二○一○年四月十五日