各有關(guān)省(區(qū)、市)煙葉公司(處):
2007年度國(guó)家煙葉基準(zhǔn)樣品審定會(huì)已于4月中旬在
廣西桂林召開(kāi),會(huì)議進(jìn)一步完善和規(guī)范了審樣工作流程,按照煙葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《煙葉國(guó)家基準(zhǔn)樣品審定辦法》要求,對(duì)全國(guó)81個(gè)單位送審的166套煙葉基準(zhǔn)樣品以及22個(gè)替代進(jìn)口項(xiàng)目點(diǎn)的26套烤煙樣品進(jìn)行了審定。現(xiàn)將會(huì)議紀(jì)要發(fā)給你們,請(qǐng)認(rèn)真落實(shí)。
附 件:二○○七年國(guó)家煙葉基準(zhǔn)樣品審定會(huì)會(huì)議紀(jì)要
二○○七年四月二十八日
附 件:
二○○七年國(guó)家煙葉基準(zhǔn)樣品審定會(huì)會(huì)議紀(jì)要
為正確執(zhí)行煙葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)做好煙葉收購(gòu)和工商交接工作。國(guó)家局于2007年4月16日至21日,在廣西桂林召開(kāi)了2007年度全國(guó)煙葉基準(zhǔn)樣品審定會(huì)議,全國(guó)各煙葉產(chǎn)區(qū)省、地(市)級(jí)公司煙葉樣品等級(jí)負(fù)責(zé)人、煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)農(nóng)業(yè)分技術(shù)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱農(nóng)標(biāo)委)委員、第二屆煙葉分級(jí)競(jìng)賽能手及其它有關(guān)人員共二百多人參加了會(huì)議。全國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)劉剛毅秘書(shū)長(zhǎng)到會(huì)指導(dǎo),中國(guó)煙葉公司副總經(jīng)理、全國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)分技術(shù)委員會(huì)主任委員張玉征作總結(jié)講話。
會(huì)議審定通過(guò)了來(lái)自全國(guó)81個(gè)送審單位的166套煙葉基準(zhǔn)樣品,其中136套烤煙,15套白肋煙和15套香料煙。審定替代進(jìn)口項(xiàng)目烤煙標(biāo)準(zhǔn)樣品26套。會(huì)議還創(chuàng)新了煙葉基準(zhǔn)樣品審定模式,采用了電子計(jì)票手段,提高了工作效率,圓滿完成了預(yù)定的審樣任務(wù)。
一、2007年度煙葉基準(zhǔn)樣品情況。
2007年煙葉基準(zhǔn)樣品總體質(zhì)量情況較往年有所提高。
山東省公司、
湖南省公司、
廣東省公司、廣西省公司、
云南省
玉溪、
昆明、
紅河州公司的烤煙樣品準(zhǔn)備充足,等級(jí)齊全,質(zhì)量較好;
江西、
黑龍江烤煙樣品質(zhì)量進(jìn)步明顯;
甘肅、
河北各有一套樣品未通過(guò)審定;個(gè)別單位送審樣品等級(jí)缺失、質(zhì)量差。
在通過(guò)審定的136套烤煙樣品中,沒(méi)有一套42級(jí)齊全的樣品,每套樣品的等級(jí)數(shù)量多在32至36個(gè)等級(jí),上部檸檬色組、C1F、C1L、X1F等級(jí)煙葉缺失嚴(yán)重,C1L、C1F兩個(gè)等級(jí)煙葉通過(guò)審定率偏低,不足送審數(shù)量的三分之一。個(gè)別產(chǎn)區(qū)通過(guò)審定的樣品缺少主組煙葉。檸檬色煙葉顏色偏深,南方產(chǎn)區(qū)樣品中多于北方產(chǎn)區(qū),特別是B1L、C1L兩個(gè)等級(jí)中普遍存在,出現(xiàn)這一問(wèn)題說(shuō)明各地樣品原料保管條件普遍較差,甚至不具備基本的原料保管條件。送審樣品把內(nèi)上、中、下限煙葉數(shù)量比例不合理,多數(shù)送審樣品把內(nèi)沒(méi)有按要求進(jìn)行合理配把,造成部分等級(jí)整體質(zhì)量水平偏高,如B4F、B4L、C4F、C4L等等級(jí)。高等級(jí)煙葉質(zhì)量偏低,在C1F、C1L兩個(gè)等級(jí)十分突出,整體質(zhì)量狀況不夠理想,說(shuō)明各地對(duì)這兩個(gè)等級(jí)的質(zhì)量要求有放松的情況。
部分產(chǎn)區(qū)等級(jí)質(zhì)量界線不明,特別是C1F、C1L、與C2F、C2L;C2F、C2L與C3F、C3L之間外觀質(zhì)量重疊。部分產(chǎn)區(qū)上部煙葉組織結(jié)構(gòu)偏緊的現(xiàn)象仍然存在,反映出這些煙區(qū)在落實(shí)以成熟度為中心的各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)上不到位。留葉數(shù)少、封頂過(guò)低、提前采收上部煙葉都是造成的原因。
香料煙送審樣品數(shù)量齊全、樣品質(zhì)量較好,反映出全國(guó)香料煙生產(chǎn)水平有明顯進(jìn)步。云南
保山送審的香料煙樣品采用了國(guó)際通用的樣品包裝形式,充分展示了樣品的質(zhì)量外觀特征。白肋煙送審樣品質(zhì)量較穩(wěn)定,送審樣品數(shù)量齊全,等級(jí)界線清晰。
二、創(chuàng)新煙葉基準(zhǔn)樣品審定模式和方法
(一)進(jìn)一步規(guī)范審定流程。會(huì)議結(jié)合往年審定工作經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)標(biāo)委委員建議,改進(jìn)了審定工作流程,嚴(yán)格按照《煙葉國(guó)家基準(zhǔn)樣品審定辦法》要求,采用責(zé)任到人、分組預(yù)審、集中投票表決方式進(jìn)行審定,降低了審定過(guò)程中的隨意性。
(二)擴(kuò)大了送審樣品區(qū)域范圍。今年審定會(huì)議送審樣品單位從去年的69個(gè)增加到了81個(gè),送審的地(市)級(jí)公司增加了12個(gè)。地域范圍包含了全國(guó)21個(gè)煙葉種植省(市)的主要煙葉產(chǎn)區(qū)。地(市)公司直接送樣品參加審定,使審定樣品能更清晰反映煙葉產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境特點(diǎn),體現(xiàn)出分公司在煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的主體地位,擴(kuò)大了全國(guó)樣品審定的指導(dǎo)性、代表性。
(三)實(shí)現(xiàn)了以審代培的目的。采用電子計(jì)票,減輕了農(nóng)標(biāo)委委員的工作強(qiáng)度,使技術(shù)能手作為助手跟隨農(nóng)標(biāo)委一同審樣,加強(qiáng)了委員與技術(shù)能手以及送樣技術(shù)負(fù)責(zé)人的交流與溝通,使煙葉樣品審定成為一個(gè)交流、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)的過(guò)程。
但是在審定過(guò)程中還存在一些問(wèn)題:在投票過(guò)程中有隨大流的現(xiàn)象,不利于委員對(duì)樣品質(zhì)量進(jìn)行判斷。部分送審樣品質(zhì)量差、等級(jí)特征不明顯,增加了樣品調(diào)整工作量;調(diào)整中隨意剔除煙葉,造成個(gè)別樣品中等級(jí)出現(xiàn)缺失。
三、替代進(jìn)口項(xiàng)目樣品審定情況。
在這次會(huì)議上農(nóng)標(biāo)委明確了替代進(jìn)口項(xiàng)目煙葉樣品“只審定烤煙標(biāo)準(zhǔn)中29個(gè)正組等級(jí);煙葉樣品的成熟度和組織結(jié)構(gòu)要有明顯的進(jìn)口煙葉特征;以整把樣品質(zhì)量水平審定,不以單片煙葉進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)定”。
今年替代進(jìn)口煙葉項(xiàng)目樣品共有22個(gè)點(diǎn)26套烤煙樣品送審,所有樣品通過(guò)審定。全國(guó)各項(xiàng)目點(diǎn)對(duì)替代進(jìn)口煙葉質(zhì)量認(rèn)識(shí)有了進(jìn)一步的提高,上部煙葉的柔軟性、彈性等特征十分明顯,對(duì)煙葉成熟度的認(rèn)識(shí)有了較大提高。樣品質(zhì)量提高較多的項(xiàng)目點(diǎn)有云南
普洱、云南宜良、廣東南雄。
替代進(jìn)口項(xiàng)目樣品存在的問(wèn)題:部分項(xiàng)目點(diǎn)對(duì)替代進(jìn)口項(xiàng)目的要求不清楚,對(duì)成熟度要求的理解存在問(wèn)題,樣品正組煙葉中平滑、光滑煙葉數(shù)量較多,
湖北興山點(diǎn)和云南
臨滄點(diǎn)問(wèn)題較突出,個(gè)別送審樣品中有非項(xiàng)目點(diǎn)煙葉或其它非項(xiàng)目品種煙葉。
會(huì)議展示了部分巴西烤煙樣品,項(xiàng)目點(diǎn)人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩,進(jìn)一步了解了替代進(jìn)口項(xiàng)目的要求,對(duì)替代進(jìn)口項(xiàng)目的樣品目標(biāo)有了直觀具體的認(rèn)識(shí),充分認(rèn)識(shí)到只有以煙葉成熟度為技術(shù)核心,將相關(guān)的各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)落實(shí)到位,才能不斷縮小替代進(jìn)口項(xiàng)目煙葉與進(jìn)口煙葉的質(zhì)量差距。
四、關(guān)于做好今后煙葉標(biāo)準(zhǔn)樣品工作的要求。
(一)對(duì)各省煙葉標(biāo)準(zhǔn)樣品仿制工作要求。通過(guò)樣品仿制統(tǒng)一眼光。充分發(fā)揮參加全國(guó)審定會(huì)的委員、技術(shù)能手和送審樣品技術(shù)負(fù)責(zé)人在各省仿制標(biāo)樣工作中的橋梁作用,把全國(guó)審樣會(huì)的眼光和感官標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)參會(huì)代表貫徹到仿制標(biāo)樣中。通過(guò)仿制加強(qiáng)技術(shù)人員的交流和學(xué)習(xí),提高對(duì)煙葉質(zhì)量總體水平的掌控和把握,逐步形成全國(guó)統(tǒng)一的感官標(biāo)準(zhǔn)和眼光。
仿制標(biāo)樣直接發(fā)放到基層煙葉收購(gòu)站(點(diǎn))。由省級(jí)公司統(tǒng)一組織地、縣級(jí)公司將仿制到煙葉收購(gòu)站(點(diǎn)),保證每個(gè)收購(gòu)站(點(diǎn))一套仿制標(biāo)樣。各站(點(diǎn))結(jié)合收購(gòu)進(jìn)度用當(dāng)年新煙葉,對(duì)照仿制標(biāo)樣制作新煙收購(gòu)指導(dǎo)樣品,指導(dǎo)樣品經(jīng)地(市)級(jí)或縣級(jí)煙葉質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人認(rèn)定后在煙葉站(點(diǎn))公開(kāi)展示,對(duì)照指導(dǎo)樣品開(kāi)展收購(gòu)和入戶預(yù)檢。
堅(jiān)持對(duì)照基準(zhǔn)樣品、仿制標(biāo)樣開(kāi)展等級(jí)質(zhì)量檢查。發(fā)揮基準(zhǔn)樣品和省內(nèi)仿制標(biāo)樣對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量檢查的指導(dǎo)作用,國(guó)家局和省級(jí)煙葉等級(jí)質(zhì)量檢查要對(duì)照當(dāng)年基準(zhǔn)樣品、省公司仿制標(biāo)樣平衡校對(duì)眼光,保證對(duì)樣檢查,避免脫離國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
(二)對(duì)各產(chǎn)區(qū)煙葉實(shí)物樣品選留、制作工作要求。地(市)級(jí)煙草公司要明確,由分級(jí)技術(shù)水平較高的人員專門(mén)負(fù)責(zé)樣品的制作、送審及樣品審定后的仿制工作,確保標(biāo)準(zhǔn)樣品工作連貫性,做到與全國(guó)審樣會(huì)眼光統(tǒng)一;堅(jiān)持從基層煙葉站(點(diǎn))整把選留樣品原料,選留的樣品原料要指定專人負(fù)責(zé)、妥善保管;各省煙葉等級(jí)質(zhì)量負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格送審煙葉樣品的預(yù)審,總結(jié)出送審煙葉樣品的質(zhì)量特征特性,督促各地(市)及時(shí)制備送審樣品以及填報(bào)《基準(zhǔn)樣品送審單》。
(三)對(duì)明年基準(zhǔn)樣品審樣工作的要求。明年基準(zhǔn)樣品審定中,樣品不再進(jìn)行大幅調(diào)整。只進(jìn)行小幅度微調(diào)。微調(diào)過(guò)程不能任意丟棄煙葉,每片調(diào)整的煙葉必須放入送審樣品的相應(yīng)等級(jí)。農(nóng)標(biāo)委委員只在預(yù)審、投票中提出對(duì)樣品的調(diào)整意見(jiàn),具體調(diào)整操作由送樣單位人員和主審委員按調(diào)整意見(jiàn)進(jìn)行,保證委員從繁重的樣品調(diào)整工作中解脫出來(lái),將主要精力全部用于樣品審定,以提高審定效率和質(zhì)量。