（中糧協[2002]第021號　2002年5月28日） 各省、自治區、直轄市糧食行業協會(籌備組)： 　　為了進一步推動“放心糧油”活動的深入開展，根據各地糧食行業協會和會員單位的要求，中國糧食行業協會決定在今年下半年進行第二批“放心糧油”評審工作。在總結去年工作的基礎上，對第二批“放心糧油”評審工作安排如下： 　　一、第二批“放心糧油”評審工作在會員(包括中國糧食行業協會會員和各省市糧食行業協會會員)范圍內進行，品種限于小麥粉、大米、食用植物油三類產品中的主導品種。同一企業同一商標的同類產品，申報的主導品種不超過3個。 　　二、申請企業應具備以下條件： 　　1、產品各項指標全部符合國家標準或行業標準，沒有國標和行標的須符合經質量監督管理部門認可的企業標準，不含任何違禁物質。 　　2、企業正式投產三年以上，近三年之內未發生重大質量事故。 　　3、企業具有一定的生產規模，已建立完整的質量管理、質量監督、質量保證體系，具備生產合格產品所需的機械設備、檢化驗儀器、專業技術人員、質量內控標準及各項管理制度。 　　4、產品具有較高的知名度和市場占有率。 　　三、申請企業應填寫申報表，并提交以下材料： 　　1、企業法人營業執照(復印件)； 　　2、商標注冊證書(復印件)； 　　3、省級以上糧油質量監督檢測機構出具的當年質量檢測合格報告和衛生指標檢測合格報告。如質檢機構不具備衛檢條件，應由省級以上衛生檢測機構進行衛檢并出具報告。獲省級以上質量免檢或衛生免檢認證的產品(須在有效期內)可不再進行質量檢測或衛生檢測，但必須提交免檢證書(復印件)； 　　4、食品標簽； 　　5、企業承諾(見“放心糧油”評審申報表)； 　　6、糧食行業協會會員證(復印件)； 　　7、獲綠色食品、ISO9000質量體系等認證的，可提供證書復印件作為評審參考，但仍需提供其他各項材料。 　　上述各項材料中的企業名稱和產品名稱均須一致，否則視為無效。如申報產品使用商品名稱，必須加注國標(或行標)通用的等級名稱。凡企業名稱發生變更或商標發生轉讓的，須有合法證明。上述材料不全或不符合要求的，我會將不予通過。 　　四、質量檢測 　　質量檢測按照產品所執行的質量標準進行，如執行企業標準，該標準應高于國家標準，并須有質量管理部門的批準文件。 　　五、衛生檢測 　　1、面粉衛生檢測的必檢項目是過氧化苯甲酰，執行標準為GB2760—1－996《食品添加劑使用衛生標準》，不得添加標準規定之外的任何增白劑。 　　2、大米衛生檢測的必檢項目是黃曲霉毒素B1，執行標準為GB2761—81《食品中黃曲霉毒素B1允許量標準》。 　　3、食用植物油衛生檢測的必檢項目是過氧化值，對花生油和玉米胚油應增檢黃曲霉毒素B1，執行標準為GBl5197－94《精煉食用植物油衛生標準》。用浸出法生產的一級、二級食用植物油，還應增檢浸出油溶劑殘留量，執行標準為GB2716－－88《食用植物油衛生標準》。 　　六、“放心糧油”產品必須嚴格執行GB7718－94《食品標簽通用標準》，凡添加過氧化苯甲酰等添加劑的必須在標簽中標出。 　　七、申請企業應于7月15日以前將所需材料和費用(費用標準與首批“放心糧油”相同，即每個企業同一商標同類產品交費2500元)交省糧食行業協會；省糧食行業協會應對申報企業進行考察和初審，初審合格后，于8月15日以前將申報材料、考察報告和復審費、公告費(每個企業同一商標同類產品1900元)交中國糧食行業協會；中國糧食行業協會復審合格后，于9月底以前公布，并在第四屆中國糧油精品綠色食品展示交易會期間頒證。對復審不合格的企業，中國糧食行業協會將退回公告費和標牌制作費1500元。 　　八、“放心糧油”命名后的監管工作按照《中國糧食行業協會“放心面”、“放心米”、“放心油”監督管理試行辦法》執行。 　　聯系人：沈則培、唐煒 　　聯系電話：010－63043773傳真：010－63047397