近期發生在農村的食物中毒事件已成為食品安全的一個突出問題。春節將至,為預防和減少食物中毒的發生,讓廣大群眾,特別是農村群眾渡過一個歡樂、祥和的節日,特公告如下:
一、要保證食物衛生、安全,不要采摘、撿拾、購買、加工和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產品以及不認識的野生菌類、野菜和野果。
二、購買和食用定型包裝食品時,請注意查看有無生產日期、保質期和生產單位,不要食用超過保質期的食品。建議不要購買散裝白酒和植物油。
三、要做好自備水井的防護,保證水質衛生安全;不要飲用未經煮沸的生活飲用水。
四、妥善保管有毒有害物品,農藥、殺蟲劑、殺鼠劑和消毒劑等不要存放在食品加工經營場所,避免被誤食、誤用。
五、加工、貯存食物時要做到生、熟分開;隔夜食品在食用前必須加熱煮透后方可食用。
六、養成良好的個人衛生習慣,在烹調食物和進餐前要注意洗手,接觸生魚、生肉和生禽后必須再次洗手。
七、家庭自辦宴席時,主辦者應了解廚師的健康狀況,并臨時隔離加工場地,避免閑雜人員進入。
八、進餐后如出現嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時,要立即組織自行救治,可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐盡快排出毒物。要及時向當地衛生行政部門報告,并保留所有剩余的食物、有關工具和設備,以備核查中毒原因。
特此公告。
二00四年一月十五日
該內容對我有幫助 贊一個
中華人民共和國精神衛生法(2018修正)
2018-04-27出境入境管理法
2012-06-30全國人民代表大會常務委員會關于修改《中華人民共和國藥品管理法》的決定
2015-04-24中華人民共和國證券法(2014年修訂)
2014-08-31中華人民共和國村民委員會組織法(試行)[失效]
1987-11-24中華人民共和國土地管理法實施條例(2011年修正)
2011-01-08中華人民共和國建筑法(2011年修正)
2011-04-22中華人民共和國駐外外交人員法(主席令 第19號)
2009-12-31中華人民共和國執業醫師法
1998-06-26全國人民代表大會常務委員會關于縣、鄉兩級人民代表大會代表選舉時間的決定(1986)
1986-09-05全國人大常委會關于批準勞動行政管理公約的決定
2001-10-27中華人民共和國居民身份證法
2003-06-28全國人民代表大會常務委員會關于批準《中華人民共和國、俄羅斯聯邦和哈薩克斯坦共和國關于確定三國國界交界點的協定》的決定
1999-12-25中華人民共和國澳門特別行政區駐軍法
1999-12-20中華人民共和國招標投標法
1999-08-30獸藥管理條例(2020修訂)
2020-03-27中華人民共和國人民幣管理條例(2018修正)
2018-03-19消耗臭氧層物質管理條例(2018修正)
2018-03-19中華人民共和國海關稽查條例(2016年修訂)
2016-07-01國務院關于印發國家級自然保護區調整管理規定的通知
2013-12-02學位論文作假行為處理辦法
2012-11-13國務院關于印發質量發展綱要(2011-2020年)的通知
2012-02-06國務院關于進一步加大財政教育投入的意見
2011-06-29國務院關于加強地質災害防治工作的決定
2011-06-13國務院辦公廳關于印發2011年食品安全重點工作安排的通知
2011-03-15國務院辦公廳關于開展2011年全國糧食穩定增產行動的意見
2011-03-20國務院辦公廳關于印發打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品專項行動方案的通知
2010-10-27國務院辦公廳關于繼續深入開展“安全生產年”活動的通知
2010-02-15國務院關于發布第七批國家級風景名勝區名單的通知
2009-12-28國務院辦公廳關于發布吉林松花江三湖等16處新建國家級自然保護區名單的通知
2009-09-18