為加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾及廚余油水混合物的監(jiān)管,貴陽市擬出臺(tái)《餐廚廢棄物管理辦法》,并向市民征求意見。
貴陽市城市管理局日前在其官方微博發(fā)布信息稱,正在草擬《餐廚廢棄物管理辦法》,主要針對(duì)餐廚垃圾及各類廚余油水混合物進(jìn)行監(jiān)督管理,并通過網(wǎng)絡(luò)向市民征詢建議和意見,以期符合實(shí)際和可操作性。
據(jù)了解,為從源頭上控制潲水油回流餐桌,貴陽市政府將啟動(dòng)建設(shè)餐廚廢料(潲水)無害化處理廠列為2012年要辦的“十件實(shí)事”之一。擬建的餐廚垃圾處理廠,日處理規(guī)模為200噸,包括餐廚垃圾收運(yùn)系統(tǒng)、餐廚垃圾處理系統(tǒng)主體工程,配套公用工程及生活服務(wù)設(shè)施等。此外,貴陽市還將出臺(tái)相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格管控潲水油去向,并對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)潲水進(jìn)行集中回收、集中處理。
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