大街上琳瑯滿(mǎn)目的餐館霓虹燈將不能再當(dāng)“長(zhǎng)明燈”,餐館里包括灶臺(tái)在內(nèi)的水龍頭也不能再出現(xiàn)“長(zhǎng)流水”現(xiàn)象。市商務(wù)委昨日下發(fā)《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位節(jié)能規(guī)范(試行)》,餐飲經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)啟室外霓虹燈的時(shí)間應(yīng)以路燈開(kāi)啟時(shí)間為準(zhǔn),晚餐就餐高峰過(guò)后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉,用水設(shè)備須使用節(jié)能龍頭。
根據(jù)《規(guī)范》要求,餐館使用的燃?xì)庥镁摺⑴庞蜔熢O(shè)備、冷藏設(shè)備、空調(diào)、照明及室外霓虹燈、用水設(shè)備和排污等各種設(shè)施,應(yīng)采購(gòu)并使用節(jié)能、節(jié)約型設(shè)備設(shè)施,原有不符合節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)和要求的用能設(shè)備、設(shè)施需進(jìn)行改造,使之符合節(jié)能減排的要求,并達(dá)到國(guó)家相關(guān)能效標(biāo)準(zhǔn)。其中,除特殊用處外,餐館的室內(nèi)溫度夏季應(yīng)不低于26攝氏度,冬季不高于20攝氏度;營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、廚房及辦公區(qū)應(yīng)全部使用節(jié)能型照明燈具,并具有分區(qū)域控制系統(tǒng),開(kāi)啟室外霓虹燈應(yīng)以路燈開(kāi)啟時(shí)間為準(zhǔn),晚餐就餐高峰過(guò)后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉;用水設(shè)備應(yīng)使用節(jié)能龍頭,包括灶臺(tái)在內(nèi),不得出現(xiàn)水龍頭長(zhǎng)流水現(xiàn)象,衛(wèi)生間洗手龍頭應(yīng)采用感應(yīng)式水龍頭并采用節(jié)水式抽水馬桶;廢水排放管線(xiàn)末端應(yīng)設(shè)置隔油裝置,禁止油水混排,并定期清掏廢油。
《規(guī)范》從明年1月25日起施行,適用于本市行政區(qū)域內(nèi)建筑面積在500平方米以上的餐飲經(jīng)營(yíng)單位。
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